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Par Marilyn Préfontaine

Prendre un repas sous un air d’opéra

ParMarilyn Préfontaine
Scala-Opera-

Voilà peut-être l’un des secrets les mieux gardés de Québec… Pourtant, c’est depuis 1992 que la Trattoria La Scala fait vivre une expérience des plus envoûtantes à ses clients avec ses Soirées Opéra. L’automne dernier, j’ai pu assister à l’une de ses soirées avant qu’elles ne doivent prendre une pause prolongée en raison de vous-savez-quoi!

Qu’est-ce que les soirées opéra, au juste?

Un dimanche par mois, la soprano Émilie Baillargeon et son équipe prennent d’assaut le restaurant pour y faire vivre les plus beaux airs d’Opéra classique pendant qu’un repas 7 services de fine cuisine italienne est servi. Pas mal, non? Un voyage direct en Italie! Nous qui avons besoin de voyager, ça tombe à point! Ainsi, tout en se délectant du savoureux repas, les voix harmonieuses et impressionnantes de plusieurs chanteurs, le son mélodieux d’un violon et une talentueuse pianiste nous divertissent. 

Tu ne connais rien à l’opéra?

Néophyte en matière de musique classique? Pas de panique! Tu reconnaîtras sans équivoque quelques airs, car les chanteurs lyriques revisitent aussi la chanson française à leur sauce et interprètent les airs napolitains les plus connus (O Sole mio, Mamma), la mélodie espagnole (La Spagnola, Besame mucho), et même les demandes spéciales! Tu seras certainement étonnée d’en connaître plus que tu ne le croirais!

Un deuxième pianiste assure également l’ambiance musicale pendant les intermèdes. Tout est pensé pour nous faire vivre une expérience multisensorielle complète et inoubliable! D’ailleurs, ne t’étonne pas d’être déjà bien rassasié après la seconde entrée, car le propriétaire Marc-Antoine Munoz, en plus d’être reconnu pour son accueil chaleureux, a une âme très généreuse! Ce dernier se laisse même très souvent prendre au jeu et aime surprendre ses clients avec sa voix puissante. Restes aux aguets!

Envie de réserver?

La première soirée après la longue pause essentielle (mais bien trop longue) aura lieu le 22 août. Consulte la programmation.

Ton passage dans la ville de Québec ne coïncide pas avec la tenue d’une Soirée Opéra? Qu’à cela ne tienne, l’ambiance est toujours à son comble à La Scala avec la présence d’un pianiste tous les soirs! Et après 22h, la soirée se poursuit à l’étage, autour du piano et d’un bon feu. 

Cet article a été écrit initialement pour le Magazine Découvrez Québec édition hiver 2021, disponible gratuitement en kiosque dans la région de Québec.  

Crédits photo principale : Les Festifs

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